A Prefeitura de São Cristóvão, por meio da Secretaria Municipal da Agricultura, Aquicultura e Pesca (Semagri), promoveu na última terça-feira (07), no auditório do Paço Municipal, uma orientação voltada aos produtores rurais sobre sanidade e qualidade na produção agropecuária. O encontro contou com palestras de diversas instituições parceiras, reunindo pecuaristas, carcinicultores, piscicultores e agricultores de várias comunidades do território sancristovense.

Durante a atividade, os participantes dialogaram sobre a importância do cumprimento das normas sanitárias, os processos para obtenção de certificações de inspeção e os caminhos para regularizar a produção. Também foram discutidas formas de ampliar as oportunidades de comercialização, desde as feiras locais até os mercados externos.

Representando o prefeito Júlio Nascimento no evento, o secretário municipal de Governo e Gestão, Marcos Santana, destacou a importância da capacitação e incentivou os produtores a se organizarem para fortalecer o setor. Segundo ele, a gestão tem buscado estabelecer uma política estratégica para a agricultura familiar no município, com iniciativas como o Programa de Aquisição de Alimentos e a compra direta de produtos locais para a merenda escolar. “Mas isso só é possível se os produtores se organizarem e se regularizarem, garantindo alimentos de qualidade. Essa capacitação é essencial para mostrar como tudo isso pode ser feito”, ressaltou.

O secretário da Semagri, Edmilson Brito, reforçou que encontros como este são fundamentais para fortalecer a produção local. Ele explicou que o município tem trabalhado em parceria com instituições como o Senar e o Sebrae para ampliar a capacidade produtiva e melhorar as práticas no campo. “Agora o foco é na qualidade e na regularização dos produtos, para que o mercado reconheça São Cristóvão como referência em alimentos de boa procedência e abra mais oportunidades de venda”, afirmou.

O superintendente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) em Sergipe, Janderson Maués, destacou a importância dos programas federais de apoio aos agricultores familiares. Ele apresentou o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), que compra a produção dos agricultores e doa a pessoas em situação de insegurança alimentar, inclusive no próprio município de São Cristóvão, onde uma associação local já atua como fornecedora. Também falou sobre o Programa de Vendas em Balcão (ProVB), que apoia pequenos e médios criadores de animais. “São políticas fundamentais para fortalecer a agricultura familiar, e fico satisfeito com o interesse da prefeitura em aproximar o governo federal dos produtores locais”, pontuou.

O assessor técnico da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), Wagner de Aragão Brito, enfatizou que não basta produzir bem se o agricultor não estiver conectado aos canais de comercialização. “O produtor precisa pesquisar preços e definir onde comercializar, seja nas feiras livres, nos mercados institucionais ou nos programas públicos como o PAA e o PNAE. Assim, ele garante um preço justo e evita depender de intermediários”, explicou.

A coordenadora da Vigilância Sanitária de São Cristóvão, Cátia Patrícia Santos, também participou do encontro e reforçou o papel do órgão no apoio à regularização dos empreendedores. Ela explicou que a Vigilância oferece orientação e suporte para a formalização de pequenos produtores e empreendedores da economia solidária, com o objetivo de simplificar os processos sem abrir mão da segurança sanitária. “Nosso propósito é garantir a sustentabilidade das atividades econômicas e proteger a saúde dos consumidores”, destacou.

Produtores aprovam iniciativa

Produtores de diferentes comunidades participaram da atividade e avaliaram positivamente o encontro. O piscicultor Janoto Farias ressaltou que o evento ajudou a esclarecer entraves que dificultam o crescimento do setor. “Esse tipo de mesa redonda é importante porque ajuda a eliminar os gargalos que impedem o desenvolvimento do agricultor e do piscicultor. A gente passa a entender como produzir com qualidade, de forma regularizada, e a quem recorrer para acessar os benefícios e os mercados disponíveis”, avaliou.

A produtora rural Andreia Cristina Lima, do povoado Tinharé, também elogiou a ação e destacou o impacto das orientações na rotina dos produtores. “As palestras trouxeram um norte sobre um dos pontos mais difíceis para nós, que é a comercialização. A gente sabe produzir bem, mas muitas vezes não sabe vender. Hoje tivemos orientações importantes da Emdagro, da Conab e de parceiros como o Sebrae e a Fecomércio, que fazem toda a diferença para quem vive da agricultura familiar. A gestão municipal está de parabéns pelo apoio que tem dado aos produtores”, afirmou.

Fotos: Dani Santos